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Buffet Nürnberg - Sankt Sebald - mit Warmanteil
RUSTIKALES MITTAGS oder ABEND BRUNCH BUFFET
Ganzes Spanferkel heiß und knusprig 500g Frischgewicht pro Person wird vor Ort grob zerlegt ... jeder Gast schneidet sich selbst sein Wunschstück ab dazu Sauerkraut oder Blaukraut mit Petersilienkartoffeln, Semmelknödel oder Partybrötchen
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wählen Sie dazu 1 ... 2 ... oder alle 4
1. gemischte Aufschnittplatte Rohschinken, Kochschinken, Schweine-, Kasselerbraten und Salami
und ... oder
2. gemischte Käseplatte Schnitt-, Frisch- u. Weichkäse Auswahl
und ... oder
3. Fingerfoodplatte Tomate Mozzarella Spieße, Mini Hähnchenkeulchen, Mini Quiche mit Schinken, Lauch und Sahne
und ... oder
4. Fischplatte mit geräuchertem Lachs, Forelle und Garnellen
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Dessert Obstsalat von frischen Früchten, Mousse au Vanille, Mousse au Chocolat oder Rote Grütze mit Vanillesoße 1 - 2 Sorten möglich - gleiche Anteile
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gemischter Brotkorb Brotscheiben, Brötchen und Butter
ab 40 Pers., bei gleicher Zusammensetzung, nur 17,20 € / 19,90 € / 21,90 € / 23,90 € Pers.
ab 20 Personen bestellbar und dann um jeweils 1 Pers. unbegrenzt erweiterbar, Sie können auch z.B. 2 mal 20 usw. mit verschiedener Zusammenstellung wählen.
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